Food/Beverage

Subcategories

Products

🇮🇹 BellavistaEuropean UnionRest of EuropeUSARest of North AmericaLatin America & CaribbeanChinaEast AsiaSouth & Southeast AsiaMiddle East & Central AsiaAfricaOceania

Bellavista Franciacorta Alma Assemblage

Lagerung bis zu 7 Jahre. Gekühlt servieren. Bellavista bedeutet auf Italienisch "schöne Aussicht", zu Ehren der atemberaubenden Lage des Weinguts in einem natürlichen Amphitheater in der westlichen Zone der Franciacorta-Appellation. Das Weingut wurde in den 1970er Jahren von Vittorio Moretti gegründet und der erste Jahrgang wurde 1979 gekeltert. Vittorio hatte das Glück, im Jahr 1981 den aufstrebenden jungen Winzer Mattia Vezzola kennenzulernen. Die beiden taten sich zusammen und machten Bellavista zu Italiens bestem Schaumweinproduzenten mit über 200 Hektar erstklassiger Weinberge. Das natürliche Amphitheater, in dem das Gut liegt, wurde von einem alten Gletscher geformt, der gut drainierende, steinige Böden hinterlassen hat. Diese sind ideal für Pinot Noir und Chardonnay, die für die Herstellung von Franciacorta höchster Qualität verwendet werden. Diese Abfüllung besteht hauptsächlich aus Chardonnay zusammen mit einem viel kleineren Anteil an Pinot Noir und einem Tropfen Pinot Blanc. Jede Parzelle wird separat mit 15% der Trauben vinifiziert und dann für sieben Monate in Eichenfässern gereift. Der Wein wird mit Reserveweinen aus bis zu neun vorangegangenen Jahrgängen verschnitten, bevor die zweite Gärung in der Flasche durchgeführt wird. Anschließend reift der Wein zweieinhalb Jahre auf der Hefe. Durch diesen langen Reifeprozess entsteht ein opulenter, komplexer Schaumwein mit reichlich Noten von Brioche, frischem Gebäck und Biscuit, die sich mit den tropischen Frucht- und Steinobstnoten der Trauben vermischen.

From
€39.29
Alcoholic Beverages (Includes De-Alcoholised Variants)
🇺🇸 The Prisoner Wine CompanyUSAEuropean UnionRest of EuropeRest of North AmericaLatin America & CaribbeanChinaEast AsiaSouth & Southeast AsiaMiddle East & Central AsiaAfricaOceania

The Prisoner Wine Company The Prisoner 2022

Lagerung bis zu 18 Jahre. Kein Dekantieren erforderlich. Die Inspiration für die Rebsorten, die für den Wein ausgesucht wurden, stammt von den italienischen Einwanderern, die ursprünglich in der Napa Valleys gearbeitet haben. Damals nannte man diesen Verschnitt die „gemischten Schwarzen“ und er setzte sich aus den dunkelsten Trauben dieser Gegend zusammen. Die Nase bietet Noten von dunkler Schokolade, Kirsche, gerösteter Feige und Nelke. Die Mischung der Trauben führte auf dem Gaumen zu einer wilden Mischung von roter und dunkler Frucht: Granatapfel, Boysenbeere und Himbeere, nur um ein paar zu nennen. Der Wein wird in einer Kombination von französischen und amerikanischen Eichenfässern gealtert, von denen nur 30% neu sind. Dies ermöglicht, dass die Frucht richtig zum Vorschein kommt, feine und weiche Tannine bereitgestellt werden und eine feine Gewürznote mit Vanille dem Abgang hinzugefügt wird. Aufgrund der Mischung von vielen Rebsorten ist dieser Wein ein Publikumsrenner. Er stellt den perfekten Wein für eine Dinnerparty oder ein Geschenk dar. Er passt perfekt zu vielen verschiedenen Gerichten mit dunklem Fleisch und zu pikantem Käse und kann auch alleine ganz hervorragend genossen werden. The Prisoner Wine Company bezieht ihre Trauben von den besten Weinbergen in ganz Kalifornien. Sie strebten danach, den Status Quo zu ändern, indem sie alternative Weinherstellungsmethoden benutzen und einzigartige Rebsorten zusammenfügen.

From
€78.54
Alcoholic Beverages (Includes De-Alcoholised Variants)
🇺🇸 Charles Smith (K Vintners)USAEuropean UnionRest of EuropeRest of North AmericaLatin America & CaribbeanChinaEast AsiaSouth & Southeast AsiaMiddle East & Central AsiaAfricaOceania

Charles Smith K Vintners Motor City Kitty Syrah 2022

Lagerung bis zu 10 Jahre. Dekantieren nicht nötig. Charles Smith wuchs außerhalb von Sacramento in den Ausläufern der Sierra Nevada Mountains auf und machte eine Karriere als Weltreisender und Manager von Rockbands. Diese Arbeit führte ihn durch ganz Europa, wo er sich in guten Wein verliebte, eine Leidenschaft, die ihn später dazu brachte, sich selbst das Winzerhandwerk beizubringen und schließlich sein eigenes Weingut zu gründen. Smith begann 2001 mit der Herstellung von Weinen unter seinem eigenen Label, als er eine Charge von nur 300 Kisten aus erstklassigen Früchten aus dem Bundesstaat Washington herausbrachte. Seitdem wurde er von den Zeitschriften Food & Wine, Seattle Magazine und Wine Enthusiast zum Winzer des Jahres gekürt. Benannt nach Smiths Hauskatze, zeigt dieser kraftvolle Syrah seinen typischen Weinstil mit üppigen dunklen Früchten, weichen Tanninen und einem großzügigen und kraftvollen Körper. Die Früchte für diese Abfüllung stammen von den Oldfield und Boushey Vineyards im Yakima Valley und werden mit wilden Hefen in Betontanks vergoren. Der junge Wein wird dann für 19 Monate in französischen Eichenfässern gereift, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Diese verlängerte Reifung fügt den reichen Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren und Cassis tiefe und komplexe Noten von Gewürzen, geräuchertem Fleisch und Erde hinzu. Ein fantastischer Wein, um ihn mit herzhaften roten Fleischgerichten wie gegrillten Rippchen oder Steak zu kombinieren, oder um ihn für ein weiteres Jahrzehnt im Keller zu lagern.

From
€64.86
Alcoholic Beverages (Includes De-Alcoholised Variants)
🇿🇦 Catherine Marshall WinesAfricaEuropean UnionRest of EuropeUSARest of North AmericaLatin America & CaribbeanChinaEast AsiaSouth & Southeast AsiaMiddle East & Central AsiaOceania

Catherine Marshall Pinot Noir on Sandstone Soils 2025

Lagerung bis zu 15 Jahre. Es wird empfohlen, ihn eine halbe Stunde lang zu dekantieren. Catherine Marshall Wines ist ein 1997 gegründetes Kleinstweingut in der südafrikanischen Weinregion Stellenbosch, das heute von Jono Oxenham, dem Sohn von Catherine, geleitet wird. Das Unternehmen, das inzwischen weltweit bekannt und anerkannt ist, wählt Trauben von verschiedenen Winzern aus der Region aus. Die Pinot-Noir-Trauben (französischer Dijon-Klon 115) werden von zwei Parzellen im Elgin Valley und einer Parzelle im Hemel-en-Aarde Valley ausgewählt. Hier genießen die Reben ein kühles Klima und Böden aus Tafelberg-Sandstein mit kieselhaltigem Quarz und Tukulu (eine spezielle Kombination aus Sand und Kies). Nach der Weinbereitung ruht der Wein 9–12 Monate in gebrauchten französischen Fässern, bevor er verschnitten und abgefüllt wird. Catherine Marshall Pinot Noir auf Sandsteinböden ist ein Wein im burgundischen Stil mit einem komplexen und eleganten Charakter. In der Nase entfaltet er ein frisches und fruchtiges Aromaprofil mit Noten von schwarzen Johannisbeeren und Granatapfel, Kirsche und kleinen Waldbeeren, gefolgt von einem mineralischen Hintergrund. Am Gaumen ist er breit und konzentriert, fruchtig und saftig, konsistent und lebendig mit festen und samtigen Tanninen. Der Abgang ist lang und herrlich fruchtig. Er ist der perfekte Wein zu Schweinefilet mit Trüffeln oder Wachteln mit Steinpilzen.

From
€22.40
Alcoholic Beverages (Includes De-Alcoholised Variants)
🇩🇪 DurstlöscherEuropean UnionLatin America & Caribbean

Durstlöscher Eistee Pfirsich 12 x 0,5 l

Der Durstlöscher Eistee Pfirsich im TetraPak ist ein kohlensäurefreies Erfrischungsgetränk mit Schwarztee-Extrakt und fruchtigem Pfirsichgeschmack. Die Sorte verbindet den typischen Eistee-Charakter mit einer milden Pfirsichnote und eignet sich gekühlt als unkompliziertes Getränk für Pausen, Besprechungen, Büroküchen, Schule, Lager, Werkstatt oder unterwegs. Durch die handliche 0,5-l-Packung lässt sich der Eistee einzeln bereitstellen, einfach transportieren und platzsparend bevorraten.Das Getränk wird im praktischen Getränkekarton angeboten und ist auf den schnellen Verzehr zwischendurch ausgelegt. Jede Packung enthält 500 ml, die Packungseinheit umfasst 12 einzelne Trinkpacks mit insgesamt 6 l Inhalt. Die kompakte Verpackungsform passt gut in Vorratsschränke, Kühlschränke, Rucksäcke oder Getränkewagen und unterstützt eine einfache Ausgabe in Arbeits- und Gemeinschaftsbereichen. Als trinkfertiger Eistee eignet sich Durstlöscher Pfirsich als fruchtige Alternative zu Wasser, Schorle oder klassischen Softdrinks.Die Rezeptur enthält Schwarztee-Extrakt und Pfirsichgeschmack. Dadurch erhält der Eistee sein bekanntes, leicht herbes Teeprofil mit süß-fruchtiger Note. Das Getränk ist vegan und im Tetra-Pack verpackt. Für den Einsatz in Büros, Kantinen, Schulungsräumen, Aufenthaltsbereichen oder bei internen Veranstaltungen ist die 12er-Packung gut geeignet, da sie eine portionsweise Ausgabe ermöglicht und den regelmäßigen Bedarf übersichtlich abdeckt.Der Durstlöscher Eistee Pfirsich verbindet eine praktische 0,5-l-Portionsgröße mit einem beliebten Eistee-Geschmack und einer gut lagerbaren Verpackung. Die Packungseinheit mit 12 Getränkekartons eignet sich für die Bevorratung in Arbeitsbereichen, für Meetings, Schulungen, Pausenräume oder mobile Einsätze. Als pfirsichfruchtiges Erfrischungsgetränk im TetraPak bietet der Durstlöscher Eistee eine sachliche Lösung für viele Situationen, in denen schnell verfügbare, einzeln portionierte Getränke gefragt sind.

From
€8.51
Beverages
🇺🇸 Dry Creek VineyardUSAEuropean UnionRest of EuropeRest of North AmericaLatin America & CaribbeanChinaEast AsiaSouth & Southeast AsiaMiddle East & Central AsiaAfricaOceania

Dry Creek Old Vine Zinfandel 2021

Lagerung bis zu 8 Jahre. Dekantieren vor dem Servieren nicht nötig. Dry Creek Vineyard in Sonoma County hat sich seit den Anfangstagen des Anwesens auf Zinfandel spezialisiert. Das 1972 von David S. Stare gegründete Weingut war eines der ersten, das den Begriff "Old Vine" konsequent auf seinen Flaschen verwendete. Die Trauben, die für diese Abfüllung verwendet werden, werden sorgfältig aus den historischen Weinbergen des Gutes gewonnen, in denen Reben von 50 bis 100 Jahren Alter stehen. Da diese Reben sehr alt sind, ist die Produktion begrenzt und die produzierten Trauben sind sehr intensiv und konzentriert. Das heiße, trockene Klima im Dry Creek Valley AVA eignet sich hervorragend für den Anbau von Zinfandel-Reben. Nach der Ernte werden die Trauben in Edelstahltanks vinifiziert und kleine Mengen Petite Sirah hinzugefügt, um dem fertigen Wein zusätzliche Farbe und Tiefe zu verleihen. Der Wein wird 16 Monate lang in einer Kombination aus amerikanischen, französischen und ungarischen Eichenfässern gereift, um die Tannine abzurunden und aufzuweichen sowie einen ausgewogenen, harmonischen Wein zu erzeugen. Das Ergebnis ist ein bemerkenswert würziger und intensiver Zinfandel, der mit Brombeer-, Dunkelkirsch- und Raucharomen aufwartet. Der Gaumen zeigt eine großzügige Struktur, einen vollen Körper und konzentrierte dunkle Beeren, schwarzen Pfeffer und süße Gewürzaromen. Die weichen Tannine und der lange Abgang machen ihn zu einem ausgezeichneten Begleiter für deftige rote Fleischgerichte wie einem erstklassigen Steak, Rindereintopf oder sogar Wild.

From
€39.00
Alcoholic Beverages (Includes De-Alcoholised Variants)
🇪🇸 Alta AlellaEuropean UnionRest of EuropeUSARest of North AmericaLatin America & CaribbeanChinaEast AsiaSouth & Southeast AsiaMiddle East & Central AsiaAfricaOceania

Alta Alella Laieta Gran Reserva Brut Nature 2021

Lagerung bis zu 10 Jahre. Dekantieren ist nicht nötig. Alta Alella wurde 1991 gegründet und ist ein Weingut im Besitz der Familie Pujol-Busquets, das nur wenige Kilometer von Barcelona entfernt in der Serra de Mar liegt. Das Weingut hat sich seit seiner Gründung, als es nur 2 Hektar umfasste, enorm vergrößert und umfasst heute etwa 90 Hektar, die alle biologisch bewirtschaftet werden. Der Laieta Gran Reserva Brut Nature ist eine elegante Cuvée aus Xarel·lo, Chardonnay und Pinot Noir aus den Weinbergen des Weinguts, die auf einer Höhe zwischen 100 und 220 Metern liegen. Die biologisch angebauten Reben wurzeln in Böden aus zersetztem Granit mit sandig-lehmiger Textur und genießen eine Südostlage. Nach der Handlese erfolgt die Gärung sortenrein in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, und der Wein reift 44 Monate auf der Hefe. Im Glas zeigt der Wein eine leuchtende strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, unterstrichen von einer feinen, anhaltenden Perlage. Sein Aromaprofil ist breit und frisch mit Noten von reifen Äpfeln, Birnen und Zitronenschale, Pfirsich, Holunderblüten und Mandeln. Am Gaumen ist er frisch und lebhaft mit einer cremigen Textur und einer ausgeprägten Mineralität. Er ist gut strukturiert, fruchtig und trocken, mit einem langen und erfrischenden Abgang. Probier ihn zu Austern, Sushi oder Sashimi.

From
€26.42
Alcoholic Beverages (Includes De-Alcoholised Variants)
🇿🇦 A.A. Badenhorst Family WinesAfricaEuropean UnionRest of EuropeUSARest of North AmericaLatin America & CaribbeanChinaEast AsiaSouth & Southeast AsiaMiddle East & Central AsiaOceania

Badenhorst Secateurs Chenin Blanc 2025

Lagerung bis zu 5 Jahre. Dekantieren ist nicht erforderlich. Das südafrikanische Weingut Badenhorst liegt in Kalmoesfontein in der Weinbauregion Swartland und gehört den Cousins Hein und Adi Badenhorst, die ihre 28 Hektar großen, buschbewachsenen Weinberge nach biologischen und biodynamischen Richtlinien bewirtschaften, um auf traditionelle Weise natürliche Weine herzustellen. Die Chenin Blanc-Trauben, lokal „Steen” genannt, stammen aus Weinbergen, die hauptsächlich in den 60er Jahren angelegt wurden. Nach der Lese und der Vinifizierung wird der Wein für kurze Zeit auf der Hefe in Betontanks gelagert. Dieser Schritt verleiht dem Wein mehr Struktur und eine samtige Textur am Gaumen. Der 2009 erstmals auf den Markt gebrachte Badenhorst Secateurs Chenin Blanc ist ein leuchtender Wein mit hellen Strohtönen und leicht grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet er ein frisches und duftendes Aromaprofil mit Noten von Steinobst, Birne und Zitrusschalen, gefolgt von blumigen Aromen und einem Hauch von Honig. Am Gaumen ist er rund und weich, saftig und ausgewogen mit einer frischen und belebenden Säure. Er hat einen mittleren Körper, eine gute Fruchtkonzentration und einen lebhaften und mineralischen Abgang. Er passt hervorragend zu Lachs, Schweinefilet mit Äpfeln und Endivie sowie zu einem Salat mit Birnen und Walnüssen.

From
€18.45
Alcoholic Beverages (Includes De-Alcoholised Variants)
PreviousNext