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🇫🇷 Domaine Roger BellandEuropean Union

Domaine Roger Belland Chassagne Montrachet Premier Cru Morgeot Clos Pitois Blanc 2024

Lagerung bis zu 15 Jahre. Vor dem Servieren müssen Sie ihn nicht dekantieren. Clos Pitois beginnt mit einem schimmernden Bouquet von weißen Blumen, Zitrusfrüchten und reifem Steinobst, unterstrichen von einem Hauch von Haselnuss und dezenter Eiche. Dieser Premier Cru aus dem Burgund wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt und zeugt von der Qualität seines Weinbergs. Der Wein profitiert von dem besonderen Mikroklima und den kalkhaltigen Böden des Clos Pitois, der sich im Alleinbesitz der Domaine Roger Belland befindet. Dieses Familienweingut erstreckt sich über die besten Appellationen in Burgund, wo es seit über fünf Generationen exquisite Weine herstellt. Die derzeitigen Besitzer Roger und Julie, ein Vater-Tochter-Gespann, verbinden traditionellen Weinbau mit modernen Techniken und sorgen dafür, dass jede Flasche die Reinheit und Komplexität des Bodens widerspiegelt. Am Gaumen bietet der Clos Pitois Blanc eine harmonische Mischung aus Aprikose, Zitronenschale und gerösteten Mandeln, unterstützt von einer cremigen Textur und lebendiger Säure. Der Abgang ist lang und mineralisch, mit Noten von Feuerstein und nassem Stein. Der Wein reifte 8 Monate in französischen Eichenfässern, bevor er auf den Markt kam, was ihm ein eichiges Rückgrat verlieh. Dieser Wein passt hervorragend zu Jakobsmuscheln, cremigen Geflügelgerichten oder gegrilltem Fisch. Er ist ein vielseitiger und eleganter Ausdruck dieses sehr exklusiven Weinbergs.

From
€90.44
Alcoholic Beverages (Includes De-Alcoholised Variants)
🇫🇷 Champagne Eric RodezEuropean UnionRest of EuropeUSARest of North AmericaLatin America & CaribbeanChinaEast AsiaSouth & Southeast AsiaMiddle East & Central AsiaAfricaOceania

Champagne Eric Rodez Blanc de Noirs Grand Cru

Lagerung bis zu 8 Jahre. Sie brauchen ihn nicht zu dekantieren. Servieren Sie ihn gekühlt. Die Familie Rodez produziert seit 1757 Champagner in Ambonnay, in der Montagne de Reims. Im Jahr 1982 beschloss Eric Rodez, nach jahrelanger Erfahrung im Maison Krug, sein eigenes Label zu gründen. Heute wird das Unternehmen, das etwa 6 Hektar Weinberge besitzt, die in etwa 36 Parzellen aufgeteilt sind, von Eric zusammen mit seinem Sohn Mickael, der neunten Generation der Familie, geführt. Der Champagner Blanc De Noirs von Eric Rodez wird ausschließlich aus Pinot Noir-Trauben hergestellt, die aus den Weinbergen von Ambonnay stammen, einem Gebiet, in dem diese Rebsorte ihre besten Ergebnisse erzielt. Für die Assemblage werden Reserveweine aus 5-6 verschiedenen Jahrgängen verwendet. Ein Teil der Weine wird in kleinen Eichenfässern vinifiziert. Der Wein hat eine leuchtend strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen und ein feines und anhaltendes Sprudeln. Die Nase ist duftend und ausdrucksstark mit Aromen von roten Früchten und kandierten Zitrusfrüchten, Trockenobst und leichten Gewürznoten. Am Gaumen ist er kräftig, elegant, intensiv und rund. Er ist frisch und ausgewogen, mit einem langen, anhaltenden Abgang. Er ist sehr vielseitig und sollte unbedingt zu gegrillten Garnelen, Kalbsschnitzel und Tomatentörtchen gereicht werden.

From
€86.91
Alcoholic Beverages (Includes De-Alcoholised Variants)

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