Products from Europe

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🇫🇷 Domaine Henri MagnienEuropean UnionRest of EuropeUSARest of North AmericaLatin America & CaribbeanChinaEast AsiaSouth & Southeast AsiaMiddle East & Central AsiaAfricaOceania

Henri Magnien Aloxe-Corton Premier Cru La Coutiere 2021

Lagerung bis zu 20 Jahre. Es wird empfohlen, ihn eine halbe Stunde lang zu dekantieren. Die Domaine Henri Magnien wurde im 17. Jahrhundert in der burgundischen Côte de Nuits gegründet und ist eines der renommiertesten Weingüter der Appellation Gevrey Chambertin. Es besitzt etwa 7 Hektar Weinberge, darunter mehrere Parzellen in den prestigeträchtigen Premier Cru-Lagen Lavaut Saint Jacques, Cazetiers und Champeaux. Das Weingut wird heute von Charles Magnien geleitet, der einen Modernisierungsprozess eingeleitet hat und dabei den traditionellen Produktionsmethoden treu geblieben ist. Die Pinot-Noir-Trauben stammen von einer 0,75 Hektar großen Parzelle in der Premier Cru La Coutiere, die sich in der Gemeinde Ladoix-Serrigny auf einer Höhe von 340 Metern befindet. Die 60 Jahre alten Rebstöcke sind nach Osten ausgerichtet und wachsen auf rötlich-braunen Böden, die aus reichlich Kalk-Flint-Schutt bestehen. Nach der Weinbereitung reift der fertige Wein ein Jahr lang in Eichenfässern (70 % verwendet). Im Glas zeigt der Aloxe-Corton Premier Cru La Coutiere eine leuchtende karminrote Farbe und ein breites, fesselndes Aromaprofil mit Noten von frischen roten Früchten wie Erdbeere und Kirsche, Waldbeeren und einem Hauch von Unterholz im Hintergrund. Am Gaumen ist er saftig und rund, mit einem mittleren Körper und leichten Tanninen. Er hat eine gute Konzentration und einen langen Abgang, der an die Eiche erinnert. Probieren Sie ihn zu gebratener Taube oder Entenbrust mit Pilzen.

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€83.57
Alcoholic Beverages (Includes De-Alcoholised Variants)
🇫🇷 Domaine Henri MagnienEuropean UnionRest of EuropeUSARest of North AmericaLatin America & CaribbeanChinaEast AsiaSouth & Southeast AsiaMiddle East & Central AsiaAfricaOceania

Henri Magnien Gevrey Chambertin Premier Cru Lavaux Saint-Jacques 2024

Lagerung bis zu 25 Jahre. Es wird empfohlen, ihn eine Stunde lang zu dekantieren. Die Domaine Henri Magnien ist ein renommiertes Weingut im Burgund mit einer langen Weinbautradition, das heute von Charles Magnien, dem Winzer in zwölfter Generation der Familie, geleitet wird. Das Weingut in Gevrey-Chambertin ist bekannt für seine außergewöhnlichen Weine und dafür, dass es einem Pinot-Noir-Klon seinen Namen gegeben hat (Pinot Magnien, eine einzigartige Mutation, die 1850 entdeckt wurde). Die Pinot-Noir-Trauben stammen aus einem kleinen Weinberg von etwa 0,26 Hektar in der Premier-Cru-Appellation Lavaux-Saint-Jacques, westlich des Dorfes Gevrey-Chambertin. Die Reben genießen eine Ost-Südost-Ausrichtung und wurzeln in lehmigem Boden auf einem felsigen, fossilreichen Untergrund. Nach der Weinbereitung, die teilweise mit ganzen Trauben erfolgt, reift der fertige Wein 18 bis 20 Monate in Eichenfässern (30–40 % neu). Der Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques Henri Magnien verfügt über ein breites und elegantes Aromenprofil mit fruchtigen Noten von Pflaume, Kirsche und reifer Erdbeere, die sich mit blumigen Aromen von Rosenblättern und Lavendel sowie zarten Anklängen von Gewürzen und erdigen Noten verflechten. Am Gaumen ist er reichhaltig und komplex, saftig und vollmundig, mit mittlerem bis vollem Körper und einer lebhaften, erfrischenden Säure. Die Tannine sind geschmeidig, und der Abgang ist lang und mineralisch. Lassen Sie ihn noch einige Jahre im Keller reifen oder genießen Sie ihn schon jetzt zu Kanincheneintopf, gebratenem Ziegenfleisch oder Wachteln mit Trüffeln.

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€112.75
Alcoholic Beverages (Includes De-Alcoholised Variants)
🇫🇷 Domaine Henri MagnienEuropean UnionRest of EuropeUSARest of North AmericaLatin America & CaribbeanChinaEast AsiaSouth & Southeast AsiaMiddle East & Central AsiaAfricaOceania

Henri Magnien Cote de Nuits-Villages Queue de Hareng Clos Francois Thurot Monopole 2023

Lagerung bis zu 15 Jahre. Er muss nicht dekantiert werden, sollte aber eine halbe Stunde vor dem Servieren geöffnet werden. Das in Gevrey-Chambertin an der Côte de Nuits gelegene Weingut Domaine Henri Magnien ist ein burgundisches Weingut, das 1656 gegründet wurde und noch heute in Familienbesitz ist. Das Weingut umfasst etwa 7 Hektar Weinberge zwischen Gevrey-Chambertin und Corton und wird heute von Charles Magnien, der zwölften Generation der Familie, geleitet. Der Schwerpunkt der Produktion liegt auf Pinot Noir mit einem eigenen Klon namens Pinot Magnien, der sich durch eine hohe Konzentration und Komplexität der Weine auszeichnet. Die Pinot Noir-Trauben stammen aus einer kleinen, geschlossenen Parzelle im Weinberg Queue de Hareng, oberhalb des Dorfes Brochon und einige Meter von Fixin entfernt. Die Reben sind an einem Hang mit Kalksteinböden gepflanzt und haben eine Nord-Süd-Ausrichtung. Nach der Spontangärung reift der fertige Wein ein Jahr lang in französischer Eiche (davon 25% neu). Der Côte de Nuits-Villages Queue de Hareng Clos Francois Thurot Monopole ist ein eleganter Wein mit einem breiten und komplexen Aromaprofil, das reife Noten von Kirsche, Himbeere und kleinen roten Beeren offenbart, die sich mit Anklängen von Gewürzen und Unterholz abwechseln. Am Gaumen ist er weich und mittelkräftig mit samtigen, abgerundeten Tanninen. Er ist saftig, geschmeidig und lebendig, mit einem mittellangen Abgang und zarten Anklängen an Waldbeeren. Probieren Sie ihn zu gebratenem Rebhuhn oder Perlhuhn.

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€37.98
Alcoholic Beverages (Includes De-Alcoholised Variants)
🇫🇷 Domaine Henri MagnienEuropean UnionRest of EuropeUSARest of North AmericaLatin America & CaribbeanChinaEast AsiaSouth & Southeast AsiaMiddle East & Central AsiaAfricaOceania

Henri Magnien Gevrey Chambertin Premier Cru Estournelles Saint-Jacques 2024

Lagerung bis zu 25 Jahre. Es wird empfohlen, den Wein eine Stunde lang zu dekantieren. Die Domaine Henri Magnien liegt im Dorf Gevrey-Chambertin im französischen Burgund und ist ein renommiertes Weingut, das 1987 gegründet wurde. Tatsächlich baut die Familie Magnien jedoch bereits seit Mitte des 17. Jahrhunderts in dieser Weinregion Trauben an, und heute leitet Charles Magnien, in zwölfter Generation, das Weingut mit seinen 7 Hektar Rebfläche. Dieser Gevrey-Chambertin Premier Cru ist ein äußerst eleganter Rotwein, der aus Pinot Noir gekeltert wird, der ikonischen Rebsorte der Côte de Nuits in Burgund. Hier schaffen die kalkhaltigen, mergeligen Böden und das ozeanische Klima mit semikontinentalen Einflüssen ideale Bedingungen für den Pinot Noir, wodurch Weine von außergewöhnlicher Qualität entstehen, die zu einer langen Lagerung fähig sind. Im Glas zeigt der Wein eine intensive, brillante rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Sein Aromenprofil ist duftend und unverwechselbar, mit fruchtigen Noten von schwarzer Johannisbeere, Himbeere, Schwarzkirsche, Brombeere und Heidelbeere, gefolgt von Anklängen von getrockneten Blumen, Kaffee und Unterholz. Am Gaumen ist er konzentriert und reichhaltig, ohne jedoch opulent zu wirken. Er hat einen mittleren Körper und samtige, elegante Tannine. Er ist ausgewogen und kraftvoll, mit einer frischen Säure und einem langen, komplexen Abgang. Es ist ein Wein, der über mehrere Jahrzehnte hinweg wunderbar reifen kann, aber bereits jetzt zu einer Steinpilzpastete, einem gegrillten Steak oder einer gegrillten Entenbrust genossen werden kann.

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€106.89
Alcoholic Beverages (Includes De-Alcoholised Variants)
🇫🇷 Domaine Charly NicolleEuropean UnionRest of EuropeUSARest of North AmericaLatin America & CaribbeanChinaEast AsiaSouth & Southeast AsiaMiddle East & Central AsiaAfricaOceania

Domaine Charly Nicolle Chablis Premier Cru Les Fourneaux 2023

Lagerung bis zu 15 Jahre. Dekantieren ist nicht erforderlich, jedoch sollte er eine halbe Stunde vor dem Servieren geöffnet werden. Das Weingut Domaine Charly Nicolle wurde Anfang der 2000er Jahre gegründet und befindet sich in der Weinregion Chablis in Frankreich. Charly stammt aus einer traditionsreichen Winzerfamilie und leitet heute zusammen mit seiner Frau Lucie Thieblemont das Weingut, das sich über etwa 26 Hektar Chardonnay-Weinberge erstreckt. Die Chardonnay-Trauben stammen aus einem 6 Hektar großen Weinberg im 1er Cru Les Forneaux in der Gemeinde Fleys. Hier wachsen die 50 bis 60 Jahre alten Reben auf Lehm- und Kalksteinböden auf dem für die Weinregion Chablis typischen Kimmeridgium-Untergrund, der den Weinen eine große Mineralität und Reinheit verleiht. Nach der Lese und der Gärung bei kontrollierter Temperatur mit einheimischen Hefen reift der fertige Wein ein Jahr lang auf der Hefe in Stahltanks und Fässern (nur 15 % davon). Das Ergebnis ist ein vollmundiger und ausgewogener Wein mit einer leuchtend strohgelben Farbe und einem duftenden Aromaprofil, das Noten von Zitrusfrüchten, Apfel und Birne offenbart, gefolgt von blumigen Anklängen mit einem Hauch von Mandeln und Honig. Am Gaumen ist er weich und reichhaltig, frisch und lebhaft, mit einem ausgewogenen Charakter und einer guten Vielseitigkeit bei der Kombination mit Speisen. Er passt gut zu Kalbfleisch, gebratenem Geflügel und Foie Gras-Schnitzel.

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€36.90
Alcoholic Beverages (Includes De-Alcoholised Variants)
🇫🇷 Domaine Charly NicolleEuropean UnionRest of EuropeUSARest of North AmericaLatin America & CaribbeanChinaEast AsiaSouth & Southeast AsiaMiddle East & Central AsiaAfricaOceania

Domaine Charly Nicolle Chablis Premier Cru Mont de Milieu 2024

Lagerung bis zu 15 Jahre. Es wird empfohlen, ihn eine halbe Stunde lang zu dekantieren. Die Domaine Charly Nicolle befindet sich in der Weinregion Chablis im französischen Burgund. Charly stammt aus einer Winzer- und Weinhändlerfamilie in der sechsten Generation. Nach seinem Studium in Beaune machte er sich mit der Unterstützung seiner Frau und seiner Familie selbstständig und erzeugt auf den 26 Hektar Weinbergen des Weinguts hervorragende Chardonnay-Weine. Die Chardonnay-Trauben stammen aus einem ein Hektar großen Weinberg in der Premier Cru-Lage Mont de Milieu, die sich in der Gemeinde Fleys befindet. Hier wurzeln die 50 bis 60 Jahre alten Rebstöcke in Kimmeridgischen Mergelböden. Nach der Ernte und der Gärung bei kontrollierter Temperatur mit einheimischen Hefen reift der fertige Wein etwas mehr als ein Jahr lang in einer Mischung aus Stahltanks und Eichenfässern (ca. 20 %). Im Glas zeigt der Wein eine helle, blassgoldene Farbe. Sein Aromaprofil ist delikat und frisch, mit duftenden Noten von Zitrusfrüchten und Akazienblüten vor einem mineralischen und jodhaltigen Hintergrund. Am Gaumen ist er saftig und konzentriert, knackig und reichhaltig, mit einer geschmeidigen Textur und einer gut ausgeprägten Mineralität. Er ist erfrischend, mit einem Abgang von Zitrusfrüchten und gerösteten, salzigen Noten. Probieren Sie ihn zu mit Pilzen gefüllter Perlhuhnbrust oder zu Comté-Käse.

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€34.40
Alcoholic Beverages (Includes De-Alcoholised Variants)
🇫🇷 Domaine Charly NicolleEuropean UnionRest of EuropeUSARest of North AmericaLatin America & CaribbeanChinaEast AsiaSouth & Southeast AsiaMiddle East & Central AsiaAfricaOceania

Domaine Charly Nicolle Cremant de Bourgogne Brut Nature

Lagerung bis zu 3 Jahre. Dekantieren ist nicht erforderlich. Die Domaine Charly Nicolle setzt die lange Tradition und Erfahrung der Familie Nicolle im Weinbau fort. Sie wurde in den 1950er Jahren von Paul Nicolle gegründet und Anfang der 2000er Jahre von seinem Enkel Charly übernommen, der ihr seinen Namen gab. Heute umfasst das Weingut in dem kleinen Dorf Fleys etwa 26 Hektar Rebfläche und produziert außergewöhnliche Chablis-Weine. Der Crémant de Bourgogne Brut Nature ist ein Blanc de Noirs-Schaumwein aus Pinot Noir-Trauben ohne Zuckerzusatz. Die Trauben stammen aus einem kleinen Weinberg in Molosmes an der Grenze zur Champagne, der auf steinigen, kalkhaltigen Böden liegt. Nach der Lese und einer schonenden Pressung erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, und der Wein ruht zwei Jahre lang auf der Hefe, bevor er degorgiert wird. Im Glas zeigt der Wein eine klare, intensive gelbe Farbe mit einer sehr feinen Perlage. Sein aromatisches Profil öffnet sich mit duftenden Noten von Pfingstrose und roten Beeren, gefolgt von Anklängen von Steinobst und Vanillecreme. Am Gaumen ist er rund, cremig und strukturiert, mit einem lebhaften Charakter und einem langen, sauberen Abgang. Er eignet sich hervorragend zum Brunch und passt sehr gut zu frittierten Vorspeisen und Shrimps-Tempura.

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€21.12
Alcoholic Beverages (Includes De-Alcoholised Variants)

of 3407