Products from Europe

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🇫🇷 Domaine Jean-Jacques GirardEuropean UnionRest of EuropeUSARest of North AmericaLatin America & CaribbeanChinaEast AsiaSouth & Southeast AsiaMiddle East & Central AsiaAfricaOceania

Domaine Jean-Jacques Girard Pernand-Vergelesses Les Belles Filles 2024

Lagerung bis zu 10 Jahre. Er muss nicht dekantiert werden, sollte aber eine halbe Stunde vor dem Servieren geöffnet werden. Die Domaine Jean-Jacques Girard in Savigny-les-Beaune an der Côte d'Or im Burgund ist ein familiengeführtes Weingut mit einer langen Tradition, die über fünf Jahrhunderte zurückreicht. Heute wird das Weingut, das sich über etwa 15 Hektar Weinberge erstreckt, von Jean-Jacques Girard geführt, der es mit Hilfe seiner Frau Agnès und ihres Sohnes Vincent leitet. Das Unternehmen, das nachhaltige Landwirtschaft betreibt, produziert hochwertige Weine aus 22 Appellationen, darunter mehrere Premiers und Grands Crus. Die Chardonnay-Trauben stammen von Weinbergen in der Gemeinde Pernand-Vergelesses. Nach der Weinbereitung reift der fertige Wein 10 Monate lang in Eichenfässern, bevor er abgefüllt wird. Pernand-Vergelesses Les Belles Filles hat eine leuchtend strohgelbe Farbe. In der Nase entfaltet er ein delikates aromatisches Profil mit einem frischen Bouquet aus weißen Blüten und saftigen Äpfeln, gefolgt von einigen mineralischen Noten. Am Gaumen ist er weich und elegant mit einer guten Konzentration von Früchten und einer ausgewogenen Säure. Der Abgang ist lang und anhaltend. Dieser Wein ist eine ausgezeichnete Wahl für einen stilvollen Aperitif und passt hervorragend zu Meeresfrüchten oder gebratenem Kalbsbries.

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€38.08
Alcoholic Beverages (Includes De-Alcoholised Variants)
🇫🇷 Domaine Jean-Jacques GirardEuropean UnionRest of EuropeUSARest of North AmericaLatin America & CaribbeanChinaEast AsiaSouth & Southeast AsiaMiddle East & Central AsiaAfricaOceania

Domaine Jean-Jacques Girard Savigny les Beaune Premier Cru Les Lavieres 2023

Lagerung bis zu 15 Jahre. Dekantieren ist optional, bis zu 30 Minuten vor dem Servieren. Domaine Jean-Jacques Girard ist ein Juwel im Herzen von Savigny-les-Beaune, einem charmanten Dorf in der Region Burgund. Jean-Jacques ist immer noch am Ruder und kreiert zusammen mit seinem Sohn Victor eine herausragende Reihe von Premier Cru-Weinen. Während sie Parzellen in den Appellationen Pommard, Volnay und Corton-Charlemagne besitzen, ist Savigny-les-Beaune das Land, das sie am besten kennen. Dieser Wein stammt aus der Parzelle "Les Lavières", einer Steillage, deren Reben bereits 1943 gepflanzt wurden. Der Name bezieht sich auf eine Art von flachem Kalkstein, der unter den dünnen Böden der Lage liegt. Die Lage "Les Lavières" gilt als eine der besten Premier Cru-Lagen in Savigny-les-Beaune und ist ein fantastischer Ort, um die Feinheiten des roten Burgunderweins zu erkunden. Der "Les Lavières" zeichnet sich durch seinen reichhaltigen, sommerlichen Charakter aus und verströmt in der Nase Noten von Himbeeren, Erdbeeren und Cassis. Der gesamte Wein hat auch eine erdige, leicht maskuline Seite, die typisch für diesen Weinberg ist. Die Früchte wurden vor der Abfüllung 11 Monate lang in Eiche ausgebaut. Am Gaumen finden Sie eine Mischung aus Kirschen, Erdbeeren, Brombeeren und Granatäpfeln. Dazu kommen würzige Akzente, eine wunderbar frische Säure und ein Hauch von Eichenholz. Genießen Sie ihn allein oder zu Coq au Vin, Filet Mignon oder einem reichhaltigen Pilzrisotto.

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€39.17
Alcoholic Beverages (Includes De-Alcoholised Variants)
🇫🇷 Champagne CattierEuropean UnionRest of EuropeUSARest of North AmericaLatin America & CaribbeanChinaEast AsiaSouth & Southeast AsiaMiddle East & Central AsiaAfricaOceania

Champagne Cattier Brut Premier Cru

Lagerung bis zu 10 Jahre. Dekantieren ist nicht erforderlich. Champagne Cattier ist ein Weinproduzent im französischen Weinbaugebiet Montagne de Reims. Das Unternehmen blickt auf eine lange Weinbautradition zurück, die etwa vier Jahrhunderte zurückreicht, und wird derzeit in der 13. Generation von der Familie geführt. Die Weine von außergewöhnlicher Qualität reifen in prächtigen unterirdischen Kellern unter dem Familienanwesen in Rilly-la-Montagne. Diese fast 30 Meter tief in den Fels gehauenen und sich über drei Ebenen erstreckenden Keller gehören zu den tiefsten der gesamten Region. Der „Brut Premier“ ist eine Cuvée, die überwiegend aus Pinot (sowohl Meunier als auch Noir) besteht, mit einem geringeren Anteil an Chardonnay und etwa 40 % Reserveweinen. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und aus neun vom Haus bevorzugten Dörfern geerntet, darunter Chigny-les-Roses, wo sich das Weingut befindet. Nach der Lese und der Weinbereitung ruht der Wein über drei Jahre auf seiner Hefe, bevor er degorgiert wird. Dieser Wein ist ein hervorragender Ausdruck des Weinbaustils dieses Champagnerhauses. Im Glas präsentiert er sich mit einer blassgoldenen Farbe und winzigen, feinen und anhaltenden Perlen. In der Nase entfaltet er ein intensiv fruchtiges Aromenprofil mit Noten von Feige, Pfirsich und Pflaume, ergänzt durch Anklänge von Biskuit, süßen Gewürzen und weißen Blüten. Am Gaumen ist er lebhaft, vollmundig und ausdrucksstark; Zitrusnoten verweben sich mit einem Hauch von Honig und Brioche und schaffen so eine reizvolle Komplexität der Aromen. Er besitzt eine cremige Textur am Gaumen und einen langen, erfrischenden Abgang. Probieren Sie ihn zu Brathähnchen in Zitronensauce oder gebratenem Steinbutt.

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€40.88
Alcoholic Beverages (Includes De-Alcoholised Variants)
🇫🇷 Champagne CattierEuropean UnionRest of EuropeUSARest of North AmericaLatin America & CaribbeanChinaEast AsiaSouth & Southeast AsiaMiddle East & Central AsiaAfricaOceania

Champagne Cattier Brut Icone

Lagerung bis zu 8 Jahre. Dekantieren ist nicht erforderlich. Das in Chigny-les-Roses in der französischen Weinregion Champagne ansässige Champagnerhaus Cattier blickt auf eine lange Familientradition zurück, die sich über 13 Generationen erstreckt. Der Brut Icone von Maison Cattier ist eine Cuvée aus Pinot Meunier, Pinot Noir und einem geringeren Anteil Chardonnay, die zu etwa 30 % aus Reserveweinen besteht. Die Trauben stammen aus den eigenen Weinbergen des Weinguts, die sich über zwanzig verschiedene Crus erstrecken. Der hohe Anteil an rotfleischigen Trauben verleiht dem Wein einen Charakter, der zugleich kraftvoll und elegant ist. Nach der Lese und der Weinbereitung ruht der Wein etwa zwei Jahre lang auf seiner Hefe, bevor er degorgiert, dosiert und auf den Markt gebracht wird. Im Glas zeigt er eine leuchtend strohgelbe Farbe und eine elegante Perlage. Das Aromenprofil ist großzügig und reichhaltig: Noten von Zitrusfrüchten und kleinen roten Beeren wie Wildkirschen verflechten sich mit Anklängen exotischer Früchte wie Papaya, Ananas und Mango, die durch süßere Nuancen von getrockneten Aprikosen noch bereichert werden. Am Gaumen ist er spritzig und lebhaft, mit einer angenehmen, fruchtbetonten Note, die sich zu Zitrusnoten entwickelt, ergänzt durch Anklänge von Kirsche und kandierten Früchten. Die Säure ist gut ausgewogen und mündet in einen langen, erfrischenden Abgang. Er eignet sich hervorragend als eleganter Aperitif zu Vorspeisen auf Meeresfrüchtebasis oder als perfekte Wahl zum Brunch. Für eine unkonventionelle Kombination probieren Sie ihn doch einmal zu Hähnchen und Waffeln.

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€35.35
Alcoholic Beverages (Includes De-Alcoholised Variants)
🇫🇷 Domaine Yves Girardin - Château de la CharrièreEuropean UnionRest of EuropeUSARest of North AmericaLatin America & CaribbeanChinaEast AsiaSouth & Southeast AsiaMiddle East & Central AsiaAfricaOceania

Domaine Yves Girardin Chateau de la Charriere Chassagne-Montrachet Les Champs de Morjot 2024

Lagerung bis zu 15 Jahre. Vor dem Servieren muss er nicht dekantiert werden. „The Fields of Morjot“ ist ein eleganter weißer Burgunder, der zu 100 % aus Chardonnay-Trauben hergestellt wird. Er entfaltet sich mit Düften von weißfleischigen Obstgartenfrüchten, Zitrusfrüchten, weißen Blüten und kreidiger Mineralität. Er stammt aus einer ausgezeichneten Lage in der Region Chassagne-Montrachet, die es in puncto Qualität mit einigen der besten Premier Crus aufnehmen kann. Das Château de la Charrière gehört Yves Girardin, einem Mitglied der angesehenen Winzerfamilie, deren Geschichte 13 Generationen zurückreicht. Die Familie erwarb das Château in den 1960er Jahren, und Yves übernahm es 2003 und machte sich daran, einen neuen Weinkeller zu bauen, während er gleichzeitig Weinberge in Pommard und Chassagne-Montrachet kaufte und seinen Besitz auf insgesamt 21,5 Hektar erweiterte. Dieser Chardonnay ist konzentriert und kraftvoll im Mund, mit einer ausgezeichneten Säurestruktur und einem Hauch von Eiche. Er vereint Aromen von kalkhaltiger Mineralität mit pikanten weißen Früchten, gerösteten Nüssen und einem langen salzigen Abgang. Er ist bemerkenswert vollmundig und perfekt für alle, die erstklassige, buttrige Chardonnays lieben. Vor der Abfüllung reifte er bis zu 12 Monate in französischen Eichenfässern. Er passt hervorragend zu Brathähnchen, würzigem Käse oder weißem Fisch.

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€65.74
Alcoholic Beverages (Includes De-Alcoholised Variants)
🇫🇷 Champagne CH. de l'AucheEuropean UnionRest of EuropeUSARest of North AmericaLatin America & CaribbeanChinaEast AsiaSouth & Southeast AsiaMiddle East & Central AsiaAfricaOceania

Champagne CH. de l'Auche Blanc de Noirs Nature

Lagerung bis zu 10 Jahre. Dekantieren ist nicht erforderlich. Champagne Ch. de l’Auche ist eine Winzergenossenschaft, die Anfang der 1960er Jahre in der Nähe von Reims von sieben lokalen Winzern gegründet wurde. Heute umfassen die Weinberge der derzeit 60 Mitglieder eine Fläche von über 110 Hektar. Dieser „Brut Nature“ ist eine Cuvée, die überwiegend aus Pinot Meunier besteht und geringere Anteile an Pinot Noir enthält. Die Trauben stammen aus den eigenen Weinbergen des Weinguts, die über die Gemeinde Janvry in der Region Montagne de Reims am linken Ufer der Vesle verstreut liegen. Hier schaffen Gewässer und Waldgebiete einzigartige mikroklimatische Bedingungen, die Schutz vor Frost bieten. Die Böden unterscheiden sich geringfügig vom Rest der Region und zeichnen sich durch einen teilweise sandigen Untergrund aus. Nach der Weinbereitung reift der Wein dreieinhalb Jahre auf der Hefe, gefolgt von weiteren sechs Monaten Ruhezeit nach dem Degorgieren (ohne Dosage). Im Glas zeigt der Wein eine leuchtende, blasse Farbe mit goldgelben Reflexen. Sein Aromaprofil ist breit und großzügig, geprägt von reifen Noten von Zitrusfrüchten, Pfirsich und Birne, gefolgt von Anklängen süßer Gewürze. Am Gaumen ist er lebhaft, frisch, dynamisch und ausgewogen. Er besticht durch eine ausgeprägte Säure und ein hervorragendes Mundgefühl. Der Abgang ist lang und verbindet Zitrusnoten mit salzigen Anklängen. Es ist ein unmittelbarer, reiner und raffinierter Wein, der sich gut als Aperitif eignet und wunderbar zu Schalentieren, Sushi und Meeresfrüchte-Carpaccio passt.

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€38.08
Alcoholic Beverages (Includes De-Alcoholised Variants)

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