Products from Europe

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🇮🇹 Pio CesareEuropean UnionRest of EuropeUSARest of North AmericaLatin America & CaribbeanChinaEast AsiaSouth & Southeast AsiaMiddle East & Central AsiaAfricaOceania

Pio Cesare Barbera d'Alba 2022

Lagerung bis zu 10 Jahre. Er muss nicht dekantiert werden, sollte aber eine halbe Stunde vor dem Servieren geöffnet werden. Das in Alba, im Herzen der Langhe gelegene Weingut Pio Cesare blickt auf eine jahrhundertelange Geschichte zurück. Das 1881 gegründete Weingut ist nach wie vor ein Familienbetrieb, der heute von Pio Boffa geleitet wird. Die Weinberge erstrecken sich über ca. 70 Hektar, darunter einige bemerkenswerte Barolo- und Barbaresco-Crus sowie einige sehr prestigeträchtige Parzellen in Serralunga d'Alba. Die Barbera-Trauben stammen aus den Weinbergen der Weingüter in Serralunga d'Alba, Diano d'Alba, Sinio, Treiso und Monforte. Nach der Weinlese erfolgt die Gärung in Edelstahlbehältern mit einer 20-tägigen Mazeration auf den Schalen. Der fertige Wein reift dann ein Jahr lang in einer Mischung aus Barriques und Fässern. Das Ergebnis ist ein lebendiger Wein mit einer starken Persönlichkeit und einer tiefen, brillanten rubinroten Farbe. In der Nase zeigt dieser Barbera lebhafte Fruchtaromen, die sich mit zarten blumigen und würzigen Noten verbinden. Am Gaumen ist er frisch und vielschichtig, harmonisch und rund. Er hat einen guten Körper, einen ausgewogenen Säuregehalt und weiche Tannine. Der Abgang ist lang und geschmackvoll. Er ist ein sehr vielseitiger Wein, wenn er mit Speisen kombiniert wird: er passt hervorragend zu traditioneller italienischer Porchetta, Hülsenfrüchtesuppen, Auberginen Parmigiana und Tagliatelle mit Hasensauce.

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€21.43
Alcoholic Beverages (Includes De-Alcoholised Variants)
🇮🇹 Pio CesareEuropean UnionRest of EuropeUSARest of North AmericaLatin America & CaribbeanChinaEast AsiaSouth & Southeast AsiaMiddle East & Central AsiaAfricaOceania

Pio Cesare Barolo Ornato 2020

Lagerung bis zu 30 Jahre. Es wird empfohlen, ihn eine Stunde lang zu dekantieren. Das Weingut Pio Cesare in Alba, der Hauptstadt der Langhe im Piemont, wurde 1881 gegründet und ist bis heute ein Familienbetrieb. Seine jahrhundertelange Geschichte und die außergewöhnlichen Weine, die es produziert, machen es zu einem der renommiertesten und begehrtesten Weingüter der Region. Die Weinberge des Unternehmens erstrecken sich über ca. 70 Hektar und umfassen sehr geschätzte Parzellen und Crus von Barolo und Barbaresco. Die Nebbiolo-Trauben stammen aus einer Parzelle im Barolo-Cru Ornasco. Nach der traditionellen Weinbereitung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur und einer langen Reifung auf den Schalen ruht der fertige Wein 30 Monate lang in einer Mischung aus großen und kleinen Fässern. Er wurde erstmals 1985 hergestellt, um die außergewöhnlichen Qualitäten dieses Terroirs hervorzuheben, und hat sich zu einem der bekanntesten Weine der Kellerei entwickelt. In der Nase zeigt der Barolo Ornasco ein vielfältiges und komplexes Aromaprofil mit anfänglichen Noten von Kirschen und Johannisbeeren, gefolgt von Anklängen an Veilchen, süße Gewürze, Kakao und schließlich balsamische Noten. Am Gaumen ist er konzentriert, kraftvoll und elegant. Er hat feste Tannine und eine lebendige Säure. Er zeigt eine robuste Struktur und einen langen Abgang mit Noten von Menthol und Holz. Probieren Sie ihn zu geschmortem Wild und gereiftem Käse.

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€121.90
Alcoholic Beverages (Includes De-Alcoholised Variants)
🇮🇹 Pio CesareEuropean UnionRest of EuropeUSARest of North AmericaLatin America & CaribbeanChinaEast AsiaSouth & Southeast AsiaMiddle East & Central AsiaAfricaOceania

Pio Cesare Barolo 2020

Lagerung bis zu 25 Jahre. Es wird empfohlen, ihn eine Stunde lang zu dekantieren. Das in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts gegründete Weingut Pio Cesare ist ein renommiertes piemontesisches Weingut mit etwa 70 Hektar Weinbergen in den Hügeln der Langhe. Der Barolo von Pio Cesare ist ein Wein von großer Eleganz und Lagerfähigkeit, der aus Nebbiolo-Trauben hergestellt wird, die aus einer Reihe von Parzellen in Monforte, Serralunga d'Alba, Barolo, Grinzane Cavour, La Morra, Novello und Castiglione Falletto ausgewählt und geerntet werden. Die Kombination aus verschiedenen Lehm-, Kalk- und Mergelböden gewährleistet die Herstellung eines harmonischen, vielschichtigen und sehr ausgewogenen Weins. Nach der traditionellen Weinbereitung mit langer Mazeration auf den Schalen reift der Wein drei Jahre lang in einer Mischung aus französischen und slawonischen Eichenfässern unterschiedlicher Größe. Im Glas zeigt der Wein ein helles und komplexes Aromaprofil mit Noten von reifen roten Früchten, durchsetzt mit Anklängen von Gewürzen, Graphit und Veilchen. Mit zunehmendem Alter kommen die typischen Tertiäraromen von Lakritz und Unterholz zum Vorschein. Am Gaumen ist er konzentriert, tief und voll. Er hat eine ausgewogene Säure und einen lang anhaltenden Abgang, der an Unterholz erinnert. Die Vielfalt der Terroirs und die teilweise Reifung im Barrique machen ihn zugänglich und bewahren gleichzeitig den für den Nebbiolo typischen strengen Charakter. Er kann einige Jahrzehnte lang reifen, aber auch jetzt schon zu Fasanenbraten oder Wildragout genossen werden.

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€67.84
Alcoholic Beverages (Includes De-Alcoholised Variants)
🇫🇷 Domaine Jean FournierEuropean UnionRest of EuropeUSARest of North AmericaLatin America & CaribbeanChinaEast AsiaSouth & Southeast AsiaMiddle East & Central AsiaAfricaOceania

Domaine Jean Fournier Marsannay Clos du Roy Blanc 2022

Lagerung bis zu 10 Jahre. Vor dem Servieren müssen Sie ihn nicht dekantieren. Noten von Aprikosen, Gartenfrüchten, Zitronenschale und Salzigkeit entströmen dieser köstlichen Flasche weißen Burgunders. Er wird aus 100% Chardonnay-Reben hergestellt, die zwischen 1970 und 2015 im Clos du Roy gepflanzt wurden - einem geschätzten Weinberg im nördlichsten Teil von Marsannay mit mineralreichen Ton-Kalk-Böden, die diesem Wein eine ausgezeichnete Tiefe verleihen. Dieses Weingut wurde 1962 von Jean Fournier im Herzen von Marsannay gegründet und bietet eine der bekanntesten und vielseitigsten Weinpaletten der Region. Heute wird es von Jeans Sohn Laurent geführt, dem jüngsten in einer sehr langen Reihe von Fournier-Winzern und Weinbauern, die bis ins 17. Der Clos du Roy Blanc ist ein eleganter und aromatischer Wein mit einer herrlichen blassgoldenen Farbe. Er umhüllt den Mund mit Aromen von Birne, grüner Apfelschale, Zitronenquark und zarten weißen Blumen. Unterschwellige Noten von salzhaltiger Mineralität und Geißblatt ziehen sich bis zum Abgang durch. Sie können auch eine rassige Säure entdecken, die dem Wein Struktur und einen ausgesprochen frischen Charakter verleiht. Kombinieren Sie diesen Wein mit Meeresfrüchten, Geflügel oder einem weichen, scharfen Käse.

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€49.98
Alcoholic Beverages (Includes De-Alcoholised Variants)
🇫🇷 Domaine Jean FournierEuropean UnionRest of EuropeUSARest of North AmericaLatin America & CaribbeanChinaEast AsiaSouth & Southeast AsiaMiddle East & Central AsiaAfricaOceania

Domaine Jean Fournier Marsannay Trois Terres Vieilles Vignes 2022

Lagerung bis zu 15 Jahre. Dekantieren Sie ihn bis zu einer Stunde vor dem Servieren. Trois Terres wird aus alten Pinot Noir-Reben hergestellt, die von drei Weinbergen in der Region Marsannay stammen: Longeroies, Es Chezots und Clos du Roy. Er hat eine tiefe granatrote Farbe und ein atemberaubendes Bouquet von Sauerkirschen, Preiselbeeren, Rosenblättern, Gewürzen und umamiartigen Aromen von feuchtem Waldboden. Obwohl das Weingut selbst erst 1962 von Jean Fournier gegründet wurde, ist die Familie Fournier eine der ältesten Winzerfamilien in der Region Marsannay. Ihre Geschichte reicht bis ins 17. Jahrhundert und die Herrschaft von König Ludwig XIII. zurück. Heute ist das Weingut unter der Leitung von Laurent, dem Sohn des Gründers Jean, vollständig auf biologischen Weinbau umgestiegen. Trois Terres ist ein reifer, gut abgerundeter Ausdruck des Marsannay. Im Mund ist er perfekt ausbalanciert und vielschichtig, mit ineinander verwobenen Aromen von roten und schwarzen Früchten, subtiler Würze und einem Hauch von kiesiger Mineralität. Feinkörnige Tannine und eine lebendige Säure sorgen für eine ausgezeichnete Struktur, so dass sich dieser Pinot Noir auch für eine längere Lagerung eignet. Er ist ein wunderbarer Partner für würziges Fleisch, gebratenes Geflügel oder scharfe Käsesorten wie Comté.

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€77.35
Alcoholic Beverages (Includes De-Alcoholised Variants)

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