This 400 g pack of Krüger Family Instanttee Wildfrucht offers refreshing wild fruit flavors with less sugar and high yield.

This white wine from Château Villa Bel-Air Blanc 2023 is a blend of Sauvignon Blanc and Sémillon grapes grown on gravelly soils with clay and limestone subsoil in the Graves appellation. It presents a straw-yellow color with silver reflections, offering an elegant nose of citrus, pear, nectarine, and delicate floral notes, followed by a fresh, mineral palate with a long citrus finish.

This 2022 vintage is an elegant red wine from the Graves appellation, crafted from Merlot, Cabernet Sauvignon, and a touch of Cabernet Franc grown on gravel soils. After fermenting in stainless steel, it matures for 12 to 15 months in oak barrels, developing complex aromas of blackberry, red berries, pepper, herbs, spices, and licorice with a rich, balanced palate.

Lagerung bis zu 20 Jahre. Es wird empfohlen, ihn eine halbe Stunde lang zu dekantieren. Die Domaine Saint-Marc ist ein historisches französisches Weingut, dessen Geschichte bis ins Jahr 1489 zurückreicht und das heute von Arnaud Mitanchey geführt wird. Das im Herzen Burgunds gelegene Weingut verfügt über rund 8,5 Hektar Rebfläche, die sich über einige der renommiertesten Appellationen der Region erstrecken. Die Chardonnay-Trauben werden aus einem Weinberg ausgewählt und von Hand gelesen, der direkt unterhalb des Dorfes Meursault, neben dem Château de la Velle, liegt. Hier profitieren die Reben – von denen die Hälfte etwa 60 Jahre alt ist, während der Rest jünger ist – von einem außergewöhnlichen Terroir, das durch tiefe Lehm-Kalk-Böden gekennzeichnet ist. Nach der Weinbereitung reift etwa zwei Drittel des fertigen Weins ein Jahr lang in Barriques (30 % neu) und der Rest in Edelstahltanks, bevor die Assemblage und die Abfüllung erfolgen. Der Meursault Sous la Velle ist ein eleganter Wein mit einem breiten und komplexen Aromenprofil, das sich mit Noten von weißen und tropischen Früchten, einem Hauch von Akazienblüten und Haselnuss vor einem buttrigen Hintergrund entfaltet. Am Gaumen ist er vollmundig, rund und ausgewogen, mit einer angenehmen Säure, die für Frische sorgt, und einer ausgeprägten Mineralität, die im langen Abgang nachklingt. Er ist sehr vielseitig in der Kombination mit Speisen: Probieren Sie ihn zu gebratenem Steinbutt, Serrano-Schinken, Pilzrisotto und gereiftem Ziegenkäse.

Lagerung bis zu 15 Jahre. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich, jedoch empfiehlt es sich, die Flasche eine halbe Stunde vor dem Servieren zu öffnen. Die Domaine Saint Marc liegt in Burgund, in der Region Saône-et-Loire, und umfasst etwa 8,5 Hektar Rebfläche, verteilt auf 12 Appellationen. Das Weingut blickt auf eine lange Tradition von sechs Jahrhunderten Weinbaugeschichte zurück und wird heute von Arnaud Mitanchey geführt, der seine Reben mit großem Respekt vor dem Terroir und der Natur sorgfältig bewirtschaftet, um Weiß- und Rotweine von höchster Qualität zu produzieren. Die Pinot-Noir-Trauben stammen aus dem 30 Jahre alten Weinberg Le Chainey, der auf 300 m Höhe an den oberen Hängen eines steilen Abhangs direkt oberhalb des Premier Cru Grand Clos Rousseaux liegt. Der Boden ist karg und steinig und besteht aus einer Mischung aus Lehm und Kalkstein. Nach der manuellen Lese und einer Kaltmazeration vor der Gärung dauert die Gärung einige Wochen. Der fertige Wein reift anschließend 12 Monate in Fässern (30 % neue Fässer). Im Glas zeigt der Santenay Les Chainey eine klare granatrote Farbe und ein elegantes, duftendes Aromaprofil mit Noten von roten und schwarzen Früchten, gefolgt von erdigen und mineralischen Noten. Am Gaumen zeigt er einen mittleren Körper und eine ausgeprägte Mineralität. Er ist weich, rund und fruchtig mit einer ausgewogenen Säure und feinen, reifen Tanninen. Der lange Abgang erinnert an erdige Noten. Probieren Sie ihn zu gebratenen Pilzen oder Wildgeflügel.

This white Burgundy from Meursault is made from Chardonnay grapes grown in the Bois de Blagny vineyard on limestone-rich slopes above a Premier Cru site. The wine undergoes fermentation and aging in oak barrels, resulting in an elegant profile with notes of citrus, yellow fruit, butter, toasted bread, and almonds.

This 2025 Grüner Veltliner from Weingut Prager is crafted from vines trained on single stakes, a traditional method dating back to the 1950s, and aged for eight months in stainless steel tanks. The wine offers aromas of wildflowers, cut grass, and herbs with a crisp structure, fresh acidity, and a clean finish featuring hints of mineral salinity.

Jetzt trinken oder bis zu 15 Jahre lagern. Gekühlt servieren. Mit einer Geschichte, die mindestens bis ins Jahr 1302 zurückreicht, ist das Weingut Prager eines der ältesten und angesehensten Weingüter in der österreichischen Wachau. Das Weingut hat einen beeindruckenden Ruf für Riesling und Grüner Veltliner aus Einzellagen, was vor allem der Arbeit von Toni Bodenstein zu verdanken ist, der sich jahrelang mit der Geologie und der Artenvielfalt der Region beschäftigt hat. Wo immer es möglich ist, verfolgt er einen Ansatz der minimalen Intervention, der unter dem Motto "Vom Stein zum Wein" zusammengefasst wird. Insgesamt umfasst das Weingut 17,5 Hektar, die sich auf Riesling und Grüner Veltliner verteilen und auf sehr steilen Terrassen angepflanzt sind. Diese herrliche Abfüllung ist ein trockener Wein, der von den Mitgliedern der Vinea Wachau, einer Organisation zur Vermarktung lokaler Weine, als Smaragd bezeichnet wird. Alle Früchte werden von Hand gepflückt und in Edelstahltanks zur Spontangärung gebracht, um die natürliche Frische und den aromatischen Charakter der Sorte hervorzuheben. Laut Bodenstein ist der Klaus sein robustester und kraftvollster Riesling mit viel Säure und Struktur dank der kühlen Nächte und der langen Reifezeit. In der Duftnote dominieren spritzige Grapefruit, Zitronenschalen und grüner Apfel, während der erste Schluck eine köstliche Frische, stählerne Mineralität und einen reinen, sauberen Abgang offenbart. Er eignet sich hervorragend als stilvoller Aperitif oder als Begleiter von frischen Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch oder würzigen asiatischen Gerichten.

This 2025 Riesling Smaragd from the legendary Achleiten vineyard in Weißenkirchen is crafted on nutrient-poor gneiss and slate soils within the Wachau region. It displays a bright straw-yellow color with green reflections and offers a complex aroma profile featuring notes of lime, peach, apricot, and apple alongside herbaceous and mineral hints.

This wine is a cuvée of Grüner Veltliner from selected parcels in the Wachau, crafted to exhibit complex aromas of green herbs, citrus, and lychee with a mineral backbone. It features a silky, balanced palate with crisp acidity and saline minerality, offering significant aging potential.

This dry white wine from the prestigious Hinter der Burg vineyard in the Wachau region displays a pale straw-yellow color with green reflections. It offers an aromatic profile of crisp apple, pear, and peach followed by delicate citrus and flint notes on a peppery undertone, delivering a lively, juicy palate with pronounced acidity and mineral complexity.

Lagerung bis zu 10 Jahre. Dekantieren ist nicht nötig. Das Prager Weingut ist ein österreichisches Weingut in der Wachau, das rund 18 Hektar Rebfläche in den Teilregionen Weißenkirchen und Dürnstein besitzt. Heute wird das Unternehmen von Ilse Prager, ihrem Ehemann Toni Bodenstein und ihrem Sohn Robert geführt und produziert Riesling- und Grüner-Veltliner-Weine, die die einzigartigen Eigenschaften und geografischen Besonderheiten der verschiedenen Terroirs widerspiegeln. Der Prager Steinriegl Riesling Federspiel ist ein eleganter Weißwein, das Ergebnis des sogenannten heroischen Weinbaus. Hier liegen die Weinberge auf steilen Terrassen und sehr kargem, felsigem Boden, was die Arbeit im Weinberg erschwert und rein manuell erfordert. Die Kellerarbeit erfolgt traditionell, jedoch unter Einsatz modernster Technologien, um Weine von äußerster Finesse und Reinheit zu schaffen. Im Glas zeigt der Wein eine herrliche strohgelbe Farbe mit leuchtenden silber-grünlichen Reflexen. Sein Aromenprofil ist breit gefächert und lebendig, mit Zitrusnoten, die sich mit Anklängen von Pfirsich, Aprikose und Apfel vermischen, vor einem Hintergrund zarter Gewürze und mineralischer Noten. Am Gaumen ist er charakteristisch, fruchtig und lebhaft, trocken und ausgewogen. Er hat eine knackige Säure und eine ausgeprägte Mineralität. Der Abgang ist lang und erfrischend mit leichten Limettennoten. Er ist der ideale Wein zu Meeresfrüchten, Austern und asiatischen Fischgerichten.

Lagerung bis zu 25 Jahre. Dekantieren ist nicht nötig, aber am besten öffnest du ihn eine halbe Stunde vor dem Servieren. Das Weingut Prager, das als eines der renommiertesten Österreichs gilt, liegt in der Wachau und wird seit den 90er Jahren von Ilse Prager und ihrem Ehemann Toni Bodenstein geführt. Das Weingut verfügt über mehr als 18 Hektar Rebfläche, verteilt auf steile Terrassen an einigen der renommiertesten Lagen der Region, wo Riesling und Grüner Veltliner dominieren und Weine von großer Eleganz und Langlebigkeit hervorbringen. Der Wachstum Bodenstein Riesling Smaragd wird aus Trauben verschiedener Parzellen der besten Lagen des Weinguts gekeltert, die von Toni Bodenstein ausgewählt und verschnitten werden. Hier profitieren die Reben, die auf steilen Terrassen auf kargen Urgesteinsböden gepflanzt sind, von einem Mikroklima, das durch erhebliche Temperaturschwankungen gekennzeichnet ist – diese begünstigen eine langsame Reifung und die Entwicklung einer lebendigen Säure. Nach der Handlese erfolgt die Weinbereitung auf traditionelle Weise, und der fertige Wein ruht auf der Hefe, wodurch er Struktur und Komplexität gewinnt. Der Wein entfaltet ein breites und duftendes Aromenprofil mit Noten von aromatischen Kräutern, Zitrusfrüchten, Steinobst und Zitrusschale. Am Gaumen ist er konzentriert und saftig, knackig und straff, mit einer ausgeprägten Mineralität und einem langen, anhaltenden und salzigen Abgang. Sein mineralischer Charakter und seine außergewöhnliche Frische machen ihn besonders vielseitig für die Kombination mit Speisen. Er passt hervorragend zu Hummer mit Butter, rohen Meeresfrüchten und gebratenem Seeteufel und harmoniert auch gut mit Wildgeflügel.

Lagerung bis zu 10 Jahre. Es wird empfohlen, den Wein eine halbe Stunde lang zu dekantieren. Marengo wurde 1899 gegründet und ist ein historisches, familiengeführtes piemontesisches Weingut in der Provinz Cuneo. Das Weingut wird mittlerweile in vierter Generation geführt und besitzt rund 4 Hektar Rebfläche, die sich über La Morra, Castiglione Falletto, Barolo und das Roero-Gebiet erstrecken. Die Trauben stammen aus dem historischen Weinberg Pugnane, der auf einer Höhe von knapp 300 Metern in den Hügeln der Gegend um Castagnole Monferrato liegt. Die fast dreißig Jahre alten Reben wurzeln in lehm- und schluffhaltigen Böden mit kalkhaltigen Eigenschaften. Nach einer sorgfältigen Traubenselektion und einer behutsamen Weinbereitung reift der Wein 10 Monate lang in Barriques; dieser Prozess macht ihn weicher, ohne die für die Rebsorte Barbera typische natürliche, fruchtige Frische zu überdecken. Im Glas zeigt der Wein eine lebendige, brillante rubinrote Farbe. Sein Aromaprofil zeigt charakteristische, lebhafte Noten von reifen roten Früchten, durchsetzt mit aromatischen Kräutern und Gewürzen, vor dem Hintergrund zarter Waldbodenaromen. Am Gaumen ist er saftig und rund, weich und doch frisch, mit einer ausgeprägten Würze und einer knackigen, erfrischenden Säure. Er besticht durch eine kräftige Struktur und einen langen, vielschichtigen Abgang. Servieren Sie ihn zu gebackenen Nudelgerichten, Roastbeef oder Hasen- bzw. Fasaneneintopf.

Lagerung bis zu 20 Jahre Es wird empfohlen, ihn eine Stunde lang zu dekantieren. Das 1899 gegründete Weingut Marengo ist ein piemontesisches Weingut, das seit vier Generationen familiengeführt wird. Heute erstreckt sich das Weingut über rund 7 Hektar Rebfläche, verteilt auf einige der besten Crus der Appellation, und produziert neben exzellenten Barolo-Weinen auch Dolcetto und Barbera. Das Weingut wird von Marco Marengo geleitet, der den Stil der Weine leicht modernisiert hat, dabei jedoch den traditionellen Ansatz beibehalten hat, der seit jeher die Philosophie des Hauses geprägt hat. Der Barolo Marengo ist eine Cuvée aus Nebbiolo-Trauben verschiedener Weinberge in der Gemeinde La Morra. Hier zeichnen sich die Böden durch einen hohen Sandanteil aus, der den kalk-lehmigen Mergel auflockert und die Herstellung von feineren und eleganteren Weinen begünstigt. Nach der Lese und der Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur reift der Wein zwei Jahre lang in Barriques. Das Ergebnis ist ein eleganter und ausdrucksstarker Wein, der im Glas eine tiefe granatrote Farbe offenbart. Sein Aromaprofil ist intensiv und duftend mit Noten von Veilchen und Rosenblättern, durchzogen von Beeren und einem Hauch von Unterholz. Am Gaumen ist er intensiv und geschmeidig, mit festen, gut integrierten Tanninen und einer angenehmen, erfrischenden Säure. Es ist ein Wein, der bereits jetzt einen raffinierten und zugänglichen Charakter offenbart, aber auch mehrere Jahre lang reifen kann und sich dabei prächtig entwickelt. Er passt hervorragend zu geschmortem rotem Fleisch oder Pasta mit Wildsauce.

Lagerung bis zu 25 Jahre. Es wird empfohlen, ihn mindestens eine Stunde lang zu dekantieren. Das Weingut Marengo hat seit seiner Gründung im Jahr 1899 seinen Sitz im Piemont, im Weinanbaugebiet Barolo. Heute wird das Unternehmen von Marco Marengo geführt, der gemeinsam mit seiner Frau die 7 Hektar Rebfläche des Weinguts bewirtschaftet. Marco hat einen moderneren Ansatz in der Produktion eingeführt, einschließlich der Verwendung von Barriques, hält jedoch an einer traditionalistischen Philosophie fest, die auf den reinen Ausdruck des Terroirs ausgerichtet ist. Die Nebbiolo-Trauben stammen von einer Parzelle im Cru Bricco delle Viole, die sich durch lehm- und kalkreiche Böden auszeichnet. Nach der Lese und der Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks reift der Wein zwei Jahre lang in Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Im Glas zeigt der Wein eine leuchtende granatrote Farbe. Sein Aromaprofil ist breit und komplex, mit anfänglichen, für den Nebbiolo typischen blumigen Noten wie Veilchen und Rose, gefolgt von fruchtigen Anklängen von Pflaume und Kirsche vor einem würzigen Hintergrund. Am Gaumen ist er vollmundig, samtig, saftig und geschmeidig, mit einem verführerischen Charakter und weichen, ausgewogenen Tanninen. Es ist ein harmonischer und eleganter Wein, der gut für einige Jahrzehnte reifen kann, aber bereits jetzt genussbereit ist – pur oder zu gereiftem Käse oder Eintöpfen mit rotem Fleisch.

This Barolo from the Brunate cru is made from Nebbiolo grapes grown in an eighty-year-old vineyard within a favorable microclimate of clay, calcareous sand, and Sant'Agata marl soils. After fermentation in stainless steel tanks, the wine matures for two years in barriques before being recommended for decanting and long-term aging.

This Nebbiolo d'Alba from the Valmaggiore Cru in Roero is fermented in stainless steel tanks before maturing for 12 months in French oak. It presents a bright ruby color with aromas of raspberry and blackcurrant, accented by dried flowers, herbs, and spices, offering a medium-bodied, balanced palate with fine tannins and a long finish.

This classic Gavi from La Raia's oldest vineyard at 400 meters features notes of citrus and gooseberry, crafted using wild yeast fermentation and aged on lees for 20 months to develop a rich, creamy texture.

This white wine from the Cortese grape is fermented in stainless steel tanks to preserve its lively, natural character, offering a light body with refreshing citrus and peach notes alongside stony minerality.

Lagerung bis zu 25 Jahre. Es wird empfohlen, ihn eine Stunde lang zu dekantieren. Domini Veneti ist die Top-Weinlinie der Cantina di Negrar, die 1989 gegründet wurde, um sich auf die Aufwertung einiger besonders prestigeträchtiger Gebiete von Valpolicella zu konzentrieren. Der Amarone della Valpolicella Classico aus der Collezione Pruviniano ist eine Mischung aus Corvina-, Corvinone- und Rondinella-Trauben von einem Weinberg, der sich auf etwa 200 bis 250 Metern über dem Meeresspiegel im Weiler Prognol im Herzen des Valpolicella Classica in einem Gebiet befindet, das früher als Pruviniano bekannt war. Die 15 Jahre alten Reben sind nach Südosten und Südwesten ausgerichtet und wachsen auf Böden aus Schluff, Ton und Kalkstein. Nach der Ernte werden die Trauben bis Dezember/Januar im Obstkeller getrocknet. Die Weinbereitung umfasst auch eine einmonatige Mazeration auf den Schalen. Der fertige Wein reift etwa anderthalb Jahre in Eichenfässern, bevor er abgefüllt wird. Dieser elegante und gehaltvolle Wein hat eine tief granatrote Farbe. Sein aromatisches Profil ist duftend, komplex und kraftvoll mit Noten von Kirschmarmelade und roten Früchten, getrockneten Feigen und Pflaumen, Backgewürzen, Kakao und Kaffee und einigen balsamischen Anklängen im Hintergrund. Am Gaumen ist er dicht und konzentriert, intensiv und tief mit einem langen, warmen Abgang. Dieser Wein passt wunderbar zu geschmortem rotem Fleisch oder Wild.

This Amarone della Valpolicella Classico 2021 is crafted from Corvina, Rondinella, and Corvinone grapes grown on terraces between 150 and 450 meters in the Valpolicella Classico zone. The grapes are hand-harvested and dried until the end of the year to concentrate sugar and aromas, followed by 18 months of aging in oak barrels and six months in the bottle, resulting in a full-bodied wine with notes of dark berries, dried fruits, chocolate, and sweet spices.

Lagerung bis zu 14 Jahre. Eine Stunde vor dem Servieren dekantieren. Dieser dunkle und attraktive Amarone wird von der Cantina Valpolicella Negrar hergestellt, die 1933 gegründet wurde. Ursprünglich von sieben Weinbauernfamilien geformt, zählt die Cantina heute über 200 Mitglieder und ist ein wichtiger Bestandteil der lokalen Weinszene. Tatsächlich wurde hier 1939 der allererste Amarone überhaupt abgefüllt und die Kellerei produziert auch heute noch richtungsweisende Weine, bei denen traditionelle Techniken neben Spitzentechnologie und Fachwissen zum Einsatz kommen. Das Etikett Domini Veneti erhalten nur ihre besten Abfüllungen, wie dieses Exemplar, das aus erstklassigen Weinbergen in den Hügeln von Jago im traditionellen Kernland der Valpolicella hergestellt wird. Die Hauptzutat ist Corvina zusammen mit einem kleineren Anteil von Corvinone und Rondinella sowie einigen anderen lokalen Sorten. Die Trauben werden von Hand gelesen und bis zu 120 Tage lang auf Matten getrocknet, um den Zucker und die Aromen zu konzentrieren. Am Ende des Jahres werden sie dann vinifiziert und 24 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut, gefolgt von einem weiteren Jahr Reifung in der Flasche. Sie werden zunächst den tiefroten Farbton und verlockende Anklänge von Vanille, Zigarrenkiste, Tabak und reichhaltigen Trockenfrüchten entdecken. Am Gaumen zeigen sich dann reichlich geschmeidige Tannine, eine feste Struktur und ein sehr langer Abgang mit intensiven dunklen Beeren- und Gewürznoten.

Produktionsgebiet Olio Extravergine di Oliva DOP ZUTATEN Italienische Oliven; Sorten: Grignano, Favarol und Leccino. Natives Olivenöl extra. PRODUKTION Die Oliven werden Mitte Januar, wenn die Früchte vollkommen reif sind, mit Sorgfalt und Leidenschaft von Hand geerntet. Die ausgewählten Oliven werden innerhalb von 12 Stunden nach der Ernte mit traditionellen Steinmühlen und anschließend mit Faustolipressen bei einer kontrollierten Temperatur von 22-24°C gepresst. Sobald das Öl hergestellt ist, wird es in Edelstahltanks gelagert. ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN Das Öl hat eine gelbe Farbe mit einem leichten Grünstich. In der Nase zeigt es angenehme, ausgewogene und elegante Aromen, mit duftenden Noten und einer ausgeprägten Frische der Früchte. Am Gaumen ist es süß und delikat, mit einem leichten Hauch von Zitrusfrüchten.