This elegant Bordeaux-style red wine blend features Cabernet Sauvignon and Merlot grapes that are fermented separately and aged in French oak barrels for 15 months before bottling. It offers a complex flavor profile with notes of dark berries, leather, and earth, developing further with cellaring potential of up to 12 years.

Tenuta San Guido Sassicaia 2023 is a Super-Tuscan red wine made from Cabernet Sauvignon and Cabernet Franc grapes, aged in French oak barrels. It offers a complex profile of dark fruit, bitter herbs, mint, cigar box, and wood smoke, suitable for cellaring up to 30 years or pairing with hearty red meat dishes.

This Tuscan red wine blend combines Cabernet Sauvignon and Sangiovese grapes from vineyards in Bolgheri grown on clay and limestone soils. It features notes of dark fruits, sweet spices, and balsamic, with tannins aged in Sassicaia barrels for eight months before release.

This white wine is made from 100% Chardonnay grapes grown on clay-limestone soils in the Côte de Beaune region. It undergoes fermentation and aging in 500-liter French oak barrels for 10 months on the lees before being blended in stainless steel tanks, resulting in intense aromas of white fruits, peach, jasmine, and citrus with a fresh, slightly mineral palate.

This white Burgundy from Puligny-Montrachet is crafted from Chardonnay grapes sourced from old vines in five specific vineyard parcels within the commune. It undergoes spontaneous fermentation in French oak barrels and ages on its lees for approximately 14 months before bottling, resulting in a complex profile featuring notes of green apple, hazelnut, and honey.

Lagerung bis zu 15 Jahre. Dekantieren optional, bis zu 30 Minuten vor dem Servieren. Obwohl er aus einer berühmten Winzerfamilie stammt, machte sich Vincent Girardin in den frühen 1980er Jahren auf den Weg und schlug mit 2 Hektar geerbter Weinberge in der Côte de Beaune seinen eigenen Weg ein. Diese ursprüngliche Parzelle ist im Laufe der Jahrzehnte exponentiell gewachsen und hat sich zu einem Flickenteppich entwickelt, der einige der bedeutendsten Weinberge des Burgunds umfasst. Diese Cuvée stammt von einigen der besten Parzellen in Vincents metaphorischem Hinterhof der Côte de Beaune, die größtenteils auf lehmig-kalkigen Böden wachsen. Die Cuvée Saint-Vincent beginnt mit einer raffinierten Nase von roten Heckenbeeren. Halten Sie Ausschau nach Aromen von Walderdbeeren, Himbeeren und roten Johannisbeeren, wobei der Duft von Sauerkirschen in den Vordergrund tritt und die tiefe Maraschino-Farbe des Weins widerspiegelt. Die Pinot Noir-Früchte wurden von Hand von 45 Jahre alten Rebstöcken geerntet, bevor sie 10 Monate lang in 10% neuen französischen Eichenfässern reiften. Am Gaumen bietet er ein brillantes Gleichgewicht von Kraft und Weichheit, mit geschmeidigen Tanninen und lebendiger Säure. Noten von dunklen Kirschen umhüllen den Mund, mit Noten von Garrigue, Mineralität und Waldboden im Hintergrund. Er ist ein hervorragender Burgunder, der zu Rindfleisch Bourguignon, Truthahnbraten und Preiselbeersauce passt.

This expressive red wine from the Montsant region of Spain is crafted from Grenache grapes grown in old vines on red clay and limestone soils. It undergoes fermentation with native yeasts, followed by one year of maturation in large used barrels and eight months in concrete tanks, resulting in a concentrated, juicy profile with notes of red fruits, herbs, minerals, and licorice.

This white wine from the Clos Mogador estate in Priorat, Spain, is a blend of eight autochthonous grape varieties including Garnacha Blanca, Macabeo, and Pedro Ximénez. It is produced using regenerative viticulture on terraced slopes and undergoes spontaneous fermentation in oak barrels followed by maturation in both oak and stainless steel.

This deep purple red blend from Priorat is composed primarily of Grenache alongside Carignan, Syrah, and Cabernet Sauvignon, aged 18 months in French oak before bottling. It offers an intense yet soft palate with notes of sour cherry, blood orange, plum, garrigue, spices, iron, and minerality, supported by balanced oak, firm tannins, and high acidity.

This 2022 Burgundy red wine is crafted from Pinot Noir grapes grown on approximately three hectares of clay-limestone vineyards in Gevrey-Chambertin. It features aromas of strawberry, blackberry, cherry, rose, and violet, with a rich palate characterized by soft tannins and a long finish.

This elegant white wine is crafted from Cortese grapes grown on steep slopes in Gavi and fermented in stainless steel tanks to preserve its aromatic freshness. It features a bright straw-yellow color with a fresh profile of apple, pear, hay, citrus, and subtle mineral notes, offering a crisp acidity and a long, pleasant finish.

This Valpolicella Ripasso Superiore is crafted using the traditional Ripasso technique, involving a secondary fermentation on Amarone lees before maturing for 12 to 15 months in oak barrels and six months in the bottle. The wine presents an intense ruby red color with garnet hues and offers a fruity nose of ripe black cherries followed by herbal notes, leading to a soft, silky, concentrated, and elegant palate.

This Soave is crafted from Garganega grapes with small amounts of Trebbiano di Soave, harvested from over thirty-year-old vines in the Val di Mezzane area on calcareous clay soils. After temperature-controlled fermentation in stainless steel tanks, the wine displays a crystalline straw-yellow color with an aromatic profile of golden apples, peaches, minerals, and tropical notes, offering a dry, smooth, medium-bodied palate with balanced acidity and a fresh, lingering finish.

This red wine from Portugal's Douro Valley is crafted from a blend of Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, and Alicante Bouchet grapes. It features a dark ruby color with mineral-driven aromas of red berries, herbs, smoke, and earth, supported by lively acidity and firm tannins.

Lagerung bis zu 15 Jahre. Dekantieren Sie ihn bis zu einer Stunde vor dem Servieren. Xisto Ilimitado ist ein nuancierter Geschmack des neuen Douro-Stils, der mit Noten von roten und blauen Früchten, nassem Gestein und floralen Anklängen aufwartet. Im klassischen portugiesischen Stil ist er ein Verschnitt aus vielen einheimischen Sorten: 30% Touriga Franca und je 20% Tinta Amarela und Tinta Roriz. Kleinere Mengen von Rufete, Tinta Barroca, Malvasia und Donzelinho machen den Rest aus. Luis Seabra ist ein Pionier unter den Winzern, mit bescheidenen 8 Hektar, die sich auf 3 verschiedene Regionen verteilen: Vinho Verde, Dao und Douro. Er gilt als einer der führenden Köpfe der jüngsten portugiesischen Weinrenaissance und kreiert eine faszinierende Palette von Weinen aus einheimischen Sorten und alten Reben. Nach mehr als 20 Jahren in der Branche gründete Luis 2013 sein eigenes Weingut und sorgt seitdem für Furore in der portugiesischen Weinindustrie. Dieser Wein hat eine helle granatrote Farbe und einen ebenso hellen und jugendlichen Charakter. Am Gaumen ist er trocken und vollmundig, mit einer lebhaften Säure und feinkörnigen Tanninen. Achten Sie auf Aromen von Granatapfel, roter Kirsche und Schiefer, die durch Elemente von weißem Pfeffer und grünen Kräutern ausgeglichen werden. Perfekt für alle, die neue rote Rebsorten und neue Regionen entdecken möchten. Kombinieren Sie diesen Douro-Rotwein mit gesalzenem Kabeljau, geräuchertem Käse oder rotem Fleisch.

This Portuguese red wine is a single-vineyard blend primarily composed of Touriga Franca and Tinto Roriz grapes, with additional local varieties. It undergoes traditional foot-treading fermentation followed by 18 months of maturation in French oak barrels before being aged for up to 15 years.

This Langhe Barbera 2024 from Poderi Luigi Einaudi showcases a deep ruby color with garnet reflections and offers intense aromas of ripe red fruits, balsamic notes, and floral hints. Crafted from grapes grown on marl-clay-limestone soils in Dogliani, the wine is aged in oak barrels before brief bottle maturation, resulting in a fruity, soft, and fresh palate with round tannins and a long finish.

This Barolo features a brilliant hazelnut-red color with orange reflections and offers aromas of black cherry, ripe raspberry, violet, licorice, spices, and aromatic herbs. The wine is structured and smooth on the palate with full body, refreshing acidity, well-integrated tannins, and a long, elegant finish with notes of tar and spices.

Lagerung bis zu 30 Jahre. Es wird empfohlen, den Wein eine Stunde lang zu dekantieren. Poderi Luigi Einaudi wurde 1897 in Dogliani im Piemont gegründet und ist ein historisches Weingut, das von Luigi Einaudi, einem Politiker und Wirtschaftswissenschaftler, der später der zweite Präsident der Italienischen Republik wurde, ins Leben gerufen wurde und heute von Matteo Sardagna, seinem Urenkel, geführt wird. Die Nebbiolo-Trauben stammen aus Weinbergen im Cru Cannubi, etwa 220 Meter über dem Meeresspiegel. Die zwischen 1962 und 2002 gepflanzten Reben genießen eine Süd- und Südostlage und wurzeln in sandigem, grauweißem Sant’Agata-Mergel. Nach der Lese erfolgt die Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahl- und Zementtanks. Anschließend reift der Wein mehrere Monate in Eichenfässern, bevor er einer ausgiebigen Flaschenreifung unterzogen wird. Das Ergebnis ist ein edler Rotwein, der die ganze Eleganz widerspiegelt, die für die Weine dieser Ecke des Piemonts typisch ist. Im Glas zeigt der Wein eine leuchtende granatrote Farbe. Sein Aromaprofil ist breit und komplex, mit ineinander verwobenen Noten von reifen roten Früchten und Gewürzen auf einem teerigen Unterton. Am Gaumen ist er elegant, strukturiert und kraftvoll. Er verfügt über eine angenehme Säure und ein klar definiertes Tannin-Gerüst, das ihn während seiner gesamten Reifung begleiten wird. Der Abgang ist lang, anhaltend und vielschichtig. Es ist ein Wein mit unverwechselbarem Charakter: Genießen Sie ihn zu einem Wildragout.

This Langhe Nebbiolo from the 2003 vines in Dogliani features an elegant color with intense cherry tones and aromas of blackcurrant, raspberry, and cassis complemented by spicy notes. It offers a rich, fruity palate with a youthful character, good body, and a long, spicy finish.

This vibrant red wine from the Verduno commune in Piedmont is crafted from Pelaverga grapes grown on clay, limestone, and sandy soils at 300 meters elevation. After fermentation in stainless steel tanks and brief bottle aging, it offers fresh aromas of strawberry, blackcurrant, flowers, and white pepper with a juicy palate, medium body, and crisp acidity.

This Barolo wine is crafted from Nebbiolo grapes grown in vineyards planted between 1967 and 2002 across the communes of Barolo, Monforte d'Alba, and Verduno. It undergoes a maturation process involving approximately 30 months in various barrel sizes followed by an additional 6 months in the bottle, resulting in a full-bodied wine with intense aromas of raspberry syrup, red berries, dried flowers, and spices.

This Barolo from Poderi Luigi Einaudi is made from Nebbiolo grapes grown in the 1.6-hectare Vigna Costa Grimaldi vineyard in Terlo. The wine is aged for approximately 30 months in oak barrels and 9 months in the bottle, presenting a bright ruby color with aromas of forest berries, rose petals, violets, and spices.