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🇫🇷 GuigalEuropean UnionRest of EuropeUSARest of North AmericaLatin America & CaribbeanChinaEast AsiaSouth & Southeast AsiaMiddle East & Central AsiaAfricaOceania

Guigal Condrieu La Doriane 2023

Lagerung bis zu 20 Jahre. Es wird empfohlen, ihn eine Stunde lang zu dekantieren. Das 1946 von Etienne Guigal gegründete Weingut Domaine Guigal liegt in Ampuis an der Côte Rôtie. Heute wird das Weingut, das Weinberge in den renommiertesten Appellationen der Region (darunter Condrieu, Gigondas, Hermitage, Crozes-Hermitage und Saint-Joseph) besitzt, in dritter Generation von der Familie geführt. Die Viognier-Trauben werden von Hand in Weinbergen an steilen Hängen mit Granitböden ausgewählt und geerntet. Die etwa 35 Jahre alten Reben werden nach nachhaltigen landwirtschaftlichen Verfahren angebaut. Nach der Ernte und Weinbereitung reift der Wein etwa ein Jahr lang in kleinen neuen Eichenfässern. Condrieu La Doriane ist ein ausdrucksstarker und intensiv duftender Wein mit einem breiten und komplexen Aromaprofil, das Noten von Steinobst und gelben Früchten offenbart, gefolgt von einem Hauch von Orangenblüten im Hintergrund. Am Gaumen ist er reichhaltig und rund, kraftvoll und elegant mit einer zart viskosen Textur, die typisch für Condrieu-Weine ist. Er ist frisch und ausgewogen mit einem langen und blumigen Abgang. Es handelt sich um einen Wein, der sehr gut reifen kann, aber auch jetzt schon zu Kürbisrisotto, Schweinekoteletts in Apfelsauce oder Gänseleber-Schnitzel passt.

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€88.42
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Alcoholic Beverages (Includes De-Alcoholised Variants)
🇫🇷 GuigalEuropean UnionRest of EuropeUSARest of North AmericaLatin America & CaribbeanChinaEast AsiaSouth & Southeast AsiaMiddle East & Central AsiaAfricaOceania

Guigal Cote Rotie Brune et Blonde 2020

Lagerung bis zu 25 Jahre. Es wird empfohlen, ihn eine Stunde lang zu dekantieren. Domaine E. Guigal ist ein familiengeführtes Weingut, das 1946 in Ampuis im Rhonetal gegründet wurde. Heute wird das Unternehmen, das Weinberge in den renommiertesten Gebieten der Region wie Hermitage, Crozes-Hermitage und Saint-Joseph besitzt, von Marcel Guigal und seinem Sohn Philippe, einem Önologen, geleitet. Ihre Weine werden von der Öffentlichkeit und Kritikern für ihre hervorragende Eleganz und ihr Alterungspotenzial geschätzt. Cote Rotie Brune et Blonde ist eine klassische Mischung aus Syrah mit kleinen Zusätzen der weißen Rebsorte Viognier. Die Trauben werden auf Parzellen auf steilen Terrassen in Côte-Blonde (auf schiefer- und kieselkalkhaltigen Böden) und Côte-Brune (auf Böden, die reich an Eisenoxiden sind) ausgewählt und geerntet. Nach der Weinbereitung in Stahltanks wird der fertige Wein mindestens drei Jahre lang in Eichenfässern (50 % neu) gelagert. Dieser elegante Côte Rotie hat eine brillante Farbe mit dunklen Rubintönen und ein ausdrucksstarkes und duftendes Aromaprofil mit Noten von reifen roten Beeren und Brombeeren, Gewürzen und Röstnoten. Am Gaumen ist er reichhaltig und intensiv mit einer angenehmen Fruchtkonzentration und samtigen Tanninen. Er hat eine leichte, erfrischende Säure, die für Ausgewogenheit sorgt, und einen langen und angenehm würzigen Abgang. Er passt hervorragend zu Taube oder gebratener Ente und Wildragouts.

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€80.92
In stock
Alcoholic Beverages (Includes De-Alcoholised Variants)
🇫🇷 Maison Louis LatourEuropean UnionRest of EuropeUSARest of North AmericaLatin America & CaribbeanChinaEast AsiaSouth & Southeast AsiaMiddle East & Central AsiaAfricaOceania

Louis Latour Pouilly-Fuisse 2023

Lagerung bis zu 10 Jahre. Dekantieren ist nicht erforderlich, jedoch sollte er eine halbe Stunde vor dem Servieren geöffnet werden. Die 1797 gegründete Domaine Louis Latour ist ein renommiertes Weingut in der Côte d'Or in Burgund. Seit über 200 Jahren wird es unabhängig von der Familie Latour geführt, die mittlerweile in der siebten Generation tätig ist. Die Weinberge des Weinguts umfassen etwa 50 Hektar, davon 30 Hektar in Grand-Cru-Lagen (darunter Corton Charlemagne, Montrachet, Bâtard-Montrachet und Chambertin). Das Unternehmen mit zwei Standorten (in Beaune und Aloxe-Corton) kauft auch Trauben von vertrauenswürdigen Winzern aus der Region. Die Chardonnay-Trauben werden von Hand in den Weinbergen der Appellation Pouilly-Fuissé gelesen, wo die Rebstöcke durchschnittlich 30 Jahre alt sind und auf Böden aus Kalkstein und schwerem Lehm wachsen. Nach der temperaturkontrollierten Gärung in Edelstahltanks reift der fertige Wein 8 bis 10 Monate in Edelstahltanks. Der Pouilly-Fuissé von Louis Latour ist ein eleganter und delikater Wein, der sich durch eine leuchtend strohgelbe Farbe und ein lebhaftes, duftendes Aromaprofil auszeichnet, das Noten von Akazienblüten und Geißblatt mit einem Hauch von Honig und Mandeln offenbart. Am Gaumen ist er breit und rund, mit mittlerem Körper und erfrischender Säure. Der Abgang ist lang anhaltend und erinnert an blumige Noten. Er ist der ideale Wein zu Meeresfrüchten, Pasta mit Meeresfrüchten und frischem Käse.

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€37.93
In stock
Wine - Still

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